簡単美味しい温玉のせそぼろ丼

合挽き肉と玉ねぎを甘辛く炒めて温泉玉子をのせた丼です。ヘルシーにパルスイートを使いました。簡単で美味しい丼ですよ。このレシピの生い立ち合挽き肉を使って何を作ろかって考えて玉ねぎを使って丼にしてみました。

1. 合挽き肉 200ｇ
2. 玉ねぎ 1個
3. 醤油 大さじ2
4. パルスイート（又は砂糖） 大さじ1
5. 生姜（粉末生姜） （入れなくても可）適量
6. 温泉玉子 2個

1. 1

   合挽き肉を油を使わずに炒めます。
2. 2

   合挽き肉に火が通ったらスライスした玉ねぎを入れて炒めます。
3. 3

   玉ねぎがしんなり炒まったら、生姜を入れて醤油・パルスイートで味付けします。
4. 4

   ご飯の上に盛って温泉玉子をのせて出来上がりです。

コツ・ポイントヘルシーにお砂糖の代わりにパルスイートを使いました。生姜は簡単で便利な粉末生姜を使いました。