朝食にバッチリ。簡単で美味しい明太子トースト。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの明太子トーストが大好きで。チーズをたっぷりのせて自分好みの味にしました。
材料
- 食パン 2枚
- 明太子 1腹
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ 小さじ1
- とろけるチーズ お好みの量
- 乾燥パセリ 少量
作り方
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1
明太子をお皿の中でフォークを使ってほぐす。
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2
明太子がほぐれたらマヨネーズとめんつゆを入れて混ぜる。
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3
食パンに具をのせてチーズを好みの量のせる。
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4
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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5
焼けたら乾燥パセリを振りかけ完成。
コツ・ポイント
具をのせる前にマーガリンをパンに塗っても香ばしくなって美味しいです。
