ブレンダーで簡単に、美味しい手作りピーナッツバターが作れます。皆が大好きなんです！
このレシピの生い立ち
市販のピーナッツバターがあまり好きではなかったので、手作りしてみたら、思った以上に美味しかった！んです。
甘過ぎるのは好きではないので、甘さ控えめにしてあります。
皮は、栄養がたっぷりなので、そのまま使用します。
材料
- 有塩落花生（皮付き） 80g
- ●バター 20g
- ●砂糖 5g
- ●オリーブオイル 小匙1.5
作り方
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1
フライパンを中火で熱し、落花生を2〜3分乾煎りする。火を止め、そのまま粗熱を取る。
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2
ブレンダーに1を加えて2〜3分攪拌する。
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3
●を加えて更に2分程攪拌する。
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4
保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。
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5
※ バケットに乗せて♪
コツ・ポイント
今回は有塩の落花生で作っていますが、無塩でも作れます。その場合は、●と一緒に少量の塩を加えて下さい。
