簡単美味しい大根の煮物にとまモンピューレ

ruhruルール健康フライパンで作る★植物性乳酸菌入りとまモンピューレをかけてさらに美味しく♪このレシピの生い立ち大根の煮物にとまモンピューレをかけてピリ辛で美味しいおかずを作りました♪

1. 大根 １０cm
2. だしの素 ８g
3. キムチ 少々
4. とまモンピューレ 大さじ１

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   大根を２cm幅に切り、皮をむく。

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   フライパンにお米の研ぎ汁、大根を入れ、蓋をして煮る。

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   フライパンがグツグツしてきたらお米の研ぎ汁を流し、水を入れる。

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   水が温まってきたら、だしの素を加えて、大根が柔らかくなるまで、蓋をして煮る。

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   お皿に大根を置き、キムチを中央に盛りつけ、とまモンピューレをかけて完成♪
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   ↑キムチなしバージョンも美味しいよ♪
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   ↑こちらで調理しました♪

コツ・ポイント★使用した調理器具ルール健康フライパンＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型　蓋付き　赤煮込み時にはときどき灰汁を取ってね♪