簡単で美味しくてお腹いっぱいになります！
このレシピの生い立ち
胸肉だけで飽きてきたので適当に具材を炒めて丸めてみたら簡単で美味しかった！
材料
- 鶏胸肉 1枚
- ほうれん草 1/2株
- にんじん 1/2本
- 舞茸 1パック
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 適量
- バター 20g
- スライスチーズ 1枚
作り方
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1
ほうれん草、キノコ類、人参をバターで炒め塩胡椒少々で味付け
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2
胸肉を観音開きにし包丁で軽く叩く
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3
見開いた胸肉にチーズとバター炒めした具材をぎゅうぎゅうに包む
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4
中から溢れてきても無理やり詰め込んでおっけー！
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5
そしてオリーブオイルと塩胡椒をふりかけ190度のオーブンで20分。その後10分ほど放置する
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6
しっとり胸肉にバターで味付けた具材とチーズが最高に美味しいです！
コツ・ポイント
ダイエットしてる方は舞茸がおすすめ！
