ブロッコリーがたくさん食べられますよこのレシピの生い立ちたこ焼きに使ったたこが残っていたのと、ブロッコリーをマヨネーズで食べる以外の食べ方がしたくて。
- ブロッコリー 2分の1房
- ゆで(蒸し)蛸 適量
- ベーコン 1枚くらい
- オリーブオイル 適量
- クレイジーソルト 適量
- とろけるチーズ(ピザ用でもスライスでも) 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは固めにゆでる。ゆで蛸は小さめに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
-
2
オリーブオイルを熱しベーコンを炒めて蛸を入れる。ブロッコリーも入れ、クレイジーソルトで味つけ。
-
3
とろけるチーズを入れてフライパンの蓋をして終わり。
コツ・ポイントベーコンは少なめにしました。ベーコンやチーズに塩気があるのでクレイジーソルトはあまり多めに入れない方がいいかなと思います。刻んだにんにくを最初に入れても美味しいかもしれませんね。