ランキングトップ10、話題のレシピ掲載ありがとうございます。クリスマスやお弁当などにぴったり！
このレシピの生い立ち
このフライドチキンを作り始めてから子どもが市販のチキンを嫌がるようになりました。
市販のフライドチキンはどうしてもあとから喉が乾くので自分で調整して作ってみたら超美味しかったです。
材料
- 鶏肉（骨付き） 適量
- 手羽中 適量
- 牛乳 1カップ
- 卵 1個
- 小麦粉 1カップ
- 黒胡椒 小さじ1
- クレイジーソルト 小さじ1
- 塩 大さじ1
作り方
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1
牛乳と卵をボウルで混ぜておく
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2
小麦粉、胡椒、クレイジーソルト、塩をビニール袋に全て入れて振って混ぜる
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3
油を180度に熱する
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4
肉を①に浸し、②をまぶして揚げる。
骨付きだと12分〜15分くらい。色はケンタッキーの色よりちょっと濃いぐらい -
5
話題のレシピに掲載いただきました。
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コツ・ポイント
骨付き肉だとなお美味しいです。
肉の量に合わせて量は調整してください。
肉の量に合わせて量は調整してください。
