挽肉をこねて焼くだけこのレシピの生い立ちアメリカ人の友達に教えてもらったレシピですが、挽肉をただこねるだけでも十分美味しくてビックリしました。レストランで食べるハンバーガーみたいな美味しさです!是非作って見て下さい。
- 合挽きひき 300g
- ロールパン 4こ
- スライスチーズ 4枚
- レタス 3枚
- 玉ねぎ(スライス) お好み量
- ピクルス 少々
- トマト 少1こ
- マヨネーズ 少々
- ケチャップ 少々
作り方
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1
挽肉を四等分にし、ハンバーグの形に形成しフライパンで焼いておく
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2
ロールパンを半分に切りオーブントースターで両面焼く
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3
トマト、玉ねぎをスライスする
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4
レタスを洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る
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5
焼き立てロールパンに各材料をサンドしマヨネーズ、ケチャップは接着剤がわりになるようにすべりやすい野菜の間に少々入れます
コツ・ポイントチーズはチェダーチーズを使うとお肉とあって美味しいです。挽肉を焼く時に塩コショウを少々して下さい。