簡単美味しいドライカレー

FPでみじん切りにすると、とっても簡単！
粉チーズを載せて食べるととっても美味！お子様からお年寄りまで愛される味です！
このレシピの生い立ち
お友達の家でよばれて美味しかったのがきっかけで
レシピを教えてもらいました！
我が家の定番メニューになりました！
倍量作り、半分を冷凍保存すれば
2日分のご飯の仕度ができて、
なんて便利で楽ちん！

材料

  1. 合いびき肉 200g
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. 人参 一本
  4. 生姜 一かけ
  5. にんにく 一かけ
  6. 油 少々
  7. ☆ケチャップ 大さじ3
  8. ☆コーミソース（ウスターソースでもOK） 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1
  11. ☆純カレー粉 大さじ1.5
  12. ☆コンソメ 一個
  13. ☆塩こしょう 少々
  14. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    使う材料はこれです！

    コーミソースをウスターソースにしても美味しいです！

    野菜はFPでみじん切りに！

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いて

    にんにくとしょうがを炒める

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方2写真
  3. 3

    次に肉を炒める

    このときに海老100gを入れても美味しいです！

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方3写真
  4. 4

    人参玉ねぎを炒める

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方4写真
  5. 5

    肉と野菜を更に炒める

    玉ねぎがしんなりするまで炒める

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を入れて

    全体が馴染むまで

    炒める

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上にのせて

    粉チーズをお好みでふって

    出来上がり

    • 簡単☆美味しいドライカレー作り方7写真

コツ・ポイント

FPでみじん切りにしたら

順番に炒めて調味料を入れて炒めたら出来上がりです！

Tags:

☆ケチャップ / ☆コンソメ / ☆コーミソース（ウスターソースでもOK） / ☆塩こしょう / ☆砂糖 / ☆純カレー粉 / ☆醤油 / にんにく / 人参 / 合いびき肉 / 油 / 玉ねぎ / 生姜 / 粉チーズ

これらのレシピも気に入るかもしれません