簡単美味しいズッキーニのクリームチーズ煮

お子様からお年寄りまで、何方にも好まれるお料理だと思います。
お野菜を沢山摂ることが出来る１品だと思います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山あり、大量消費したかったので考えました。
ズッキーニは、チーズがよく合うので、キレイに溶けるクリームチーズを入れることにしました。

材料

ズッキーニは、少し大き目の方が食べ応え有ります。季節のお野菜をプラスするとさらに美味しくなります。

ナス・シシトウ・トマト・ジャガイモ・玉ねぎなど

クリームチーズは、入れたら直ぐに溶かす事をお薦め致します。

煮るスープは、別途掲載致します