簡単美味しいオムライス

ケチャップご飯を　卵焼きで包んだシンプルなオムライスです。レンジとフライパン使用の時短料理。どうぞお試し下さいね♫このレシピの生い立ち◆カゴメケチャップの美味しさと　栄養を　充分に味わえるレシピを　考えてみました。

1. ご飯　 1杯分
2. カゴメトマトケチャップ 大さじ２
3. マヨネーズ 大さじ１
4. 卵 2個
5. オリーブオイル 少量
6. トマトソース
7. カゴメトマトケチャップ 大さじ２～３
8. 付け合せ
9. ブロッコリー 適量
10. 苺 3個

1. 1

   ◆下準備（付け合せ）

   ブロッコリーは洗ってそのままラップで包み60℃レンチン！冷水で色止め。水切り。苺は水切り。

2. 2

   ◆下準備（ご飯）

   ご飯はラップをし60℃レンチン！

   ケチャップとマヨネーズをかけ混ぜ合わせておく。

3. 3

   ◆卵を焼く

   フライパンにオリーブオイルを回し入れる（強火）

   溶き卵を　全部入れ丸く焼く。半焼き状態で火を止める。

4. 4

   ◆ご飯をのせる

   卵焼きの上に　２のご飯をのせる。

   ご飯を　へらで　楕円形に整える。

5. 5

   ◆オムライスの形を整える。

   フライパンの端にオムライスを寄せて全体の形を整える。へらで　やや強めに押すように。

6. 6

   ◆皿に盛る

   大きな皿をフライパンにかぶせ逆さまにしてオムライスをのせる。

   皿の上で　更に形を整える。

7. 7

   ◆トマトソース

   ６で使用の　フライパンに　トマトケッチャップを入れ　中火で水分をとばす。

   オムライスの上に　かける。

8. 8

   ◆盛り付け

   付け合せのブロッコリーと苺を盛り付けてできあがり♫

コツ・ポイント◆卵焼きの中に　ご飯がうまく収まるように　卵２個を使い　２６㎝の大きめのフライパンで　焼くのがコツ。◆卵焼きは　焼きすぎないように。早めに火を止める。◆付け合せは彩りよく　何でもＯＫ！