中途半端なウインナーが余っていたら、丼にして、一人ご飯に使っちゃいましょう(*・ω・人・ω・*)このレシピの生い立ち卵とウインナーとほうれん草があったので作りました(*>∀<*)
- ご飯 1人分
- ウインナー 4本くらい
- 卵 2つ
- ほうれん草 適当
- 塩・こしょう・醤油 適当
作り方
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1
ウインナーを輪切りにして、塩・こしょうで味付けしながら、フライパンで炒めます。
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2
ざく切りにしたほうれん草を2/3フライパンに加えて炒め、醤油を回し入れます。
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3
溶いた卵を流し入れ、適当に炒めたら蓋をして30秒くらい。
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4
器にご飯をよそって、玉子焼きを乗せて、最後に1/3のほうれん草を乗せたら完成です★
コツ・ポイント野菜はお好きなもので!半熟に仕上げるほうが美味しいです!お好みで、食べるまえに少量の醤油・マヨネーズをかけても良いとおもいます♪