普通のナムルが物足りなくなる!!
クセになる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
何かのレシピサイトでキムチナムルを見た時に美味しそうだったので、我が家好みの味にアレンジしてみました。
材料
- もやし 1袋
- ニラ 1束
- キムチ お好きな量
- カイワレ 1/2パック
- 韓国海苔 1パック(8枚)
- *調味料*
- ごま油 大さじ1程度
- 塩 小さじ1/2程度
- 醤油 少々
- ダシダ 少々
- にんにくチューブ 小さじ1弱
作り方
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1
もやしとニラはレンジでしんなりさせる。
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2
カイワレを入れて混ぜる。
混ざったら水気を絞る。 -
3
調味料を入れて混ぜ、味を見て整える。
-
4
最後に、韓国海苔をちぎって入れたら出来上がり!
コツ・ポイント
かいわれはレンジにかけません。
韓国海苔は必須です!
ダシダもいい仕事をします!
韓国海苔は必須です!
ダシダもいい仕事をします!