簡単美味しいきゅうりとしその酢の物

きゅうりとしそを使った簡単⭐︎美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
あっさりした副菜を簡単に作りたくて、カンタン酢と白だしを入れたポリ袋(アイラップ)で作ったら、美味しくて片付けも楽でよかったので⭐︎メモ

材料

  1. きゅうり 2本
  2. しそ 5枚
  3. カンタン酢 大さじ4
  4. 白だし 大さじ1
  5. 白ごま(無くても) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーで部分的にむきます。

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  2. 2

    きゅうりを5ミリくらいの薄さにスライスします。

    • 簡単⭐︎美味しいきゅうりとしその酢の物作り方2写真
  3. 3

    しそを5ミリくらいの千切りにします。

    • 簡単⭐︎美味しいきゅうりとしその酢の物作り方3写真
  4. 4

    2と3を食品用のポリ袋に入れて、カンタン酢と白だし、白ゴマを混ぜて冷蔵庫で1時間冷やします。

    • 簡単⭐︎美味しいきゅうりとしその酢の物作り方4写真
  5. 5

    出来上がり⭐︎

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コツ・ポイント

ミニトマトなどを加えても美味しくいただけます^ ^

Tags:

きゅうり / しそ / カンタン酢 / 白ごま(無くても) / 白だし

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