きゅうりとしそを使った簡単⭐︎美味しい酢の物です♪
このレシピの生い立ち
あっさりした副菜を簡単に作りたくて、カンタン酢と白だしを入れたポリ袋(アイラップ)で作ったら、美味しくて片付けも楽でよかったので⭐︎メモ
材料
- きゅうり 2本
- しそ 5枚
- カンタン酢 大さじ4
- 白だし 大さじ1
- 白ごま(無くても) 少々
作り方
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1
きゅうりの皮をピーラーで部分的にむきます。
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2
きゅうりを5ミリくらいの薄さにスライスします。
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3
しそを5ミリくらいの千切りにします。
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4
2と3を食品用のポリ袋に入れて、カンタン酢と白だし、白ゴマを混ぜて冷蔵庫で1時間冷やします。
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5
出来上がり⭐︎
コツ・ポイント
ミニトマトなどを加えても美味しくいただけます^ ^