誰でも簡単に美味しく出来ます♪あと一品ほしい時にもパパッと作れて便利!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれた我が家の定番一品☆
材料
- かぼちゃ 1/4くらい
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
かぼちゃの皮を所々剥いて、一口大に切る。しばらく水にさらす。
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2
皮を下にして鍋に並べる。ひたひたかぶるくらいの水を入れて中火〜強火にかける。
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3
沸騰したら弱火にし、砂糖を入れる。キッチンペーパーで落し蓋をし、そのまま7〜8分煮る。
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4
さらにしょうゆを入れて、先程同様、キッチンペーパーで落し蓋をし、そのまま7〜8分煮たら完成☆