サッパリだからいくらでも食べれちゃう♪
- 玉葱(摩りおろす) 4分の1
- 大根おろし お好みで
- 酒(タカラ「料理のための清酒」) 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 麺つゆ 大さじ4
- 生姜(摩り下ろす) 少々
作り方
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1
ハンバーグを焼いた後の肉汁に玉葱を入れ軽く炒める。
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2
酒・みりん・麺つゆ・生姜を加え一煮立ちさせる。
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3
最後に大根おろしを加え、火が通ったら出来上がり。
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4
ハンバーグにはもちろん!肉団子にチキン、魚のソテーやフライにもどうぞ♪
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5
お陰様で「話題入り」しました。皆様のつくれぽのお陰です。人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ
コツ・ポイント他のものに使う時は、少量の油で玉葱を炒めてから作ると美味しいですよ。