簡単美味しいおからのドライカレー

話題入りしました☆炒めて煮込むだけ☆簡単おからのカレー♪

材料

  1. おから(生) ２００㌘
  2. ●玉葱(中)みじん切り ２個
  3. ●人参（みじん切り） １本
  4. ●ピーマン(みじん切り) １個
  5. ミンチ肉 １５０㌘
  6. カレー粉 大さじ３～
  7. ケチャップ 大さじ２
  8. ウスターソース 大さじ１
  9. 醤油 大さじ１
  10. 塩胡椒 少々
  11. 油 適量
  12. 水 ３cup（６００cc）

作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにします。

  2. 2

    フライパン又は鍋に油を引いて●を炒めます。火がとおったらミンチも入れて炒めます。

  3. 3

    鍋におから・カレー粉を入れてよく炒めます。水を入れて煮込みます。

  4. 4

    火がとおったらケチャップ・ウスターソース・醤油を入れて煮込み塩胡椒で味をととのえます。

  5. 5

    ドライカレーを簡単に可愛い満腹カレーにしてみました♪レシピID : 19926707

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  6. 6

    「クックパッド1週間5000円献立」朝とお昼の献立に掲載されています。P45

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コツ・ポイント

玉葱の量は調節してください。

カレー粉も辛さを調節してください。

ミンチ肉は鶏肉・豚肉・牛肉でも好きな物を使用して下さい。ささみなどで作るとダイエットにいいですよ♪

Tags:

●ピーマン(みじん切り) / ●人参（みじん切り） / ●玉葱(中)みじん切り / おから生 / ウスターソース / カレー粉 / ケチャップ / ミンチ肉 / 塩胡椒 / 水 / 油 / 醤油

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