簡単美味ごま塩じゃがバター

小腹にヘルシー！
ごま塩とバターがとっても合うんです。じゃがいもはラップも使わず洗ったらそのままチン！で簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
何十年も前に雑誌で見たレシピ。学生時代から小腹すいたときやお昼ご飯によく作っています。

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. バター 1片
  3. ごま塩 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、

    水気が付いたままレンジへ。

  2. 2

    2分ほどチンしたらひっくり返して、再び1分半ほどチンします

  3. 3

    指で押して(熱いので注意)

    柔らかくなったのを確認したら、乾いたふきんやペーパータオルで掴んで取り出します。

  4. 4

    ペーパータオルに包んだまま、皮を剥きます

    手で簡単に剥けます。

  5. 5

    お皿に盛り、

    フォークで荒くつぶします

  6. 6

    バターを乗せ、ごま塩を振って完成！

    作って五分で食べられます

    ＼(^o^)／

コツ・ポイント

じゃがいもはラップ無しでチンすると余分な水分が抜けて粉ふきいもっぽい食感になる気がします。皮が手で剥けない場合は、まだお芋が固いのでもう少しチンするとよいかもです。

このレシピの場合は「いいお塩」とかじゃなくてチープなごま塩が◎

Tags:

ごま塩 / じゃがいも / バター

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