簡単美味い玉ねぎヨーグルトのポテサラ

マヨネーズを使ってないからヘルシー♪
ヨーグルトの味は気になりませんあっさり味のポテサラです(^-^)

材料

  1. じゃがいも 中２個
  2. 人参 １/２本
  3. きゅうり １本
  4. ハム ２枚
  5. 玉ねぎヨーグルト 大さじ４〜５
  6. 塩 適量
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サイコロ状に切ったじゃがいもと人参を塩を少し入れた鍋に入れて沸騰後約15分茹でる

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  2. 2

    じゃがいもを茹でてる間にきゅうりとハムを切り、きゅうりは塩揉みしておく

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  3. 3

    茹で上がったじゃがいもをスプーン等で潰す

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  4. 4

    潰したじゃがいもに人参、きゅうり、ハムを入れる

    • 簡単☆美味い 玉ねぎヨーグルトのポテサラ作り方4写真
  5. 5

    塩、胡椒、玉ねぎヨーグルトを入れる

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  6. 6

    よく混ぜたら完成☆

    • 簡単☆美味い 玉ねぎヨーグルトのポテサラ作り方6写真
  7. 7

    簡単☆話題の玉ねぎヨーグルト

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コツ・ポイント

味が薄いと感じる方は塩と胡椒で調節すると更に食べやすくなります！

マヨネーズも使ってないのでヘルシー♪一石二鳥ポテサラです(^-^)v

Tags:

きゅうり / じゃがいも / ハム / 人参 / 塩 / 玉ねぎヨーグルト / 胡椒

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