簡単美味いぶっかけ蕎麦

10分程でできる簡単ごはんです。(๑•᎑•๑)♬*゜
このレシピの生い立ち
今まではぶっかけうどんをよく作ってましたが、お蕎麦でもすごく美味しくできました！

材料

  1. 蕎麦 一人分(一束)
  2. 納豆 一ﾊﾟｯｸ
  3. 生卵 一個
  4. 天かす 適量
  5. 葱 適量
  6. 麺つゆ 一周回しかける位
  7. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹でます。

  2. 2

    茹であがったお蕎麦をあげて、水で洗いしめます。

  3. 3

    お皿に盛り、納豆・天かす・生卵・葱を盛り付け、麺つゆを回しかけます。

  4. 4

    七味をお好みで。

    刻み海苔も美味しいです。

コツ・ポイント

生卵は、温泉卵でもいいかも。

麺つゆはメーカーにより甘かったりするので、その時は濃口醤油を少しﾌﾟﾗｽしたり、調整してみてくださいm(*_ _)m

お蕎麦は茹ですぎない方が美味しいです！

Tags:

七味 / 天かす / 生卵 / 納豆 / 葱 / 蕎麦 / 麺つゆ

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