基本調味料は大さじ１☆簡単なのに本格的な味☆
このレシピの生い立ち
師匠の姉がよく作っていてまたまた教えてくれました。
材料
- ピーマン 大３個
- 好きな肉 １００ｇくらい
- タケノコの水煮（あれば） 適当
- 生姜 １片
- ごま油 大１
- 酒 大１
- 醤油 大１
- オイスターソース 大1/2
作り方
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1
肉、ピーマン（あればタケノコ）を細長く切る。
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2
ゴマ油にしょうがを入れ香りを出す。
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3
肉、ピーマン（タケノコ）をいためしんなりしたら調味料を入れる。
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4
出来上がり☆
コツ・ポイント
オイスターソースで絶品です☆
