簡単絶品豚肉ときのこのバターポン酢炒め

きのこのビタミンBと豚肉のビタミンBの相乗効果で代謝UP♡且つ、低カロリーなので減量中にもきのこの傘増し効果で満足感◎このレシピの生い立ち記録用。

1. 豚こま、切り落とし等 100g
2. きのこ（しめじ、えのき等） 2掴みくらい
3. バター 10g
4. ごま油 大さじ1/2
5. ★ポン酢 大さじ1
6. ★酒 大さじ1/2
7. ★みりん 小さじ1〜2
8. ★醤油（濃い味が好きな場合のみ） 小さじ1/2
9. 胡椒 たっぷり

1. 1

   きのこはほぐし、★をよく混ぜておく。
2. 2

   フライパンにバターを敷き、溶け始めたら肉を炒める。
3. 3

   きのこを加えざっと炒める。
4. 4

   蓋をしてごま油を回し入れ、弱火で約3分加熱。
5. 5

   ★を入れ、焦げないように水分を飛ばしながら炒めたら完成！
6. 6

   胡椒をたっぷりかけて！