とんぶりのプチプチと柚子胡椒の香りが絶品。食べた全員が大絶賛！（好みがバラバラな我が家ではこういうことは珍しい）是非お試しあれ♪この写真なぜか緑が強いですが実際はここまで緑じゃありません。
このレシピの生い立ち
栄養満点のとんぶりを生かしたくて、アレコレ考えてやってみました。柚子胡椒はある意味チャレンジでしたが大成功！大絶賛でしたぁ！
後日、水菜の量を増やし、シーフードミックスの変わりにオイル控えめのシーチキンで作ってみました。これはこれで美味しいけどシーフードミックスの方がウケがよかったです（＾＾；
材料
- シーフードミックス 270g
- サラダパスタ 50g
- 水菜 １株分
- とんぶり 40g
- マヨネーズ 適量
- 柚子胡椒 小さじ１
- 塩、胡椒 適量
作り方
-
1
シーフードミックスとサラダ用のパスタをそれぞれ茹でておく。水菜は食べやすい大きさに切る。
-
2
ボウルにマヨネーズととんぶり、柚子胡椒を混ぜておく。
-
3
水菜、茹で上がったシーフードミックス、パスタを入れ和える。塩と胡椒で味を調えて完成です。
-
4
またまた水菜なしで作ってみました！
このシーフードミックスは小柱入りです。
コツ・ポイント
分量は適当ですので味をみて加減してください。今回シーフードミックス（アサリが入ってないもの）はたまたま270g入りだったので。とんぶりも80g入りの1/2ということで・・・。サラダ用パスタはペンネ状かクルクルまいたものがいいと思います。日清製粉マ・マーのくるるを使うと茹で時間９０秒！←これ使えます♪
