いつも塩で味付けしていた枝豆が、斬新な味付けに変わり感動したので…しかもフライパンで炒めるとホクホクです。このレシピの生い立ち居酒屋さんで主人が覚えて来て教えてくれました
- 冷凍の枝豆 400g
- バター 20g
- 醤油 大さじ2くらい
- 一味 お好みで
作り方
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1
冷凍の枝豆をレンジで規定の時間だけ温める。
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2
フライパンに移して、バターを乗せて炒めて醤油をかける
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3
このままでも美味しいですが、一味をパラッとするとまた違う美味しさです〜
コツ・ポイントバター、醤油は気持ち多めが美味しいかも。最後にパラっと一味を振ると、また違う味で美味しいですよ!