家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
材料
- ホットケーキミックス ３００ｇ
- 牛乳 １５０ml
- 卵 ２個
- ヨーグルト ５０ｇ
- マーガリンorバター 少量
作り方
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1
ボウルに卵・牛乳・ヨーグルトを混ぜます
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2
ホットケーキミックスをざるを通して少しずつ混ぜる。
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3
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4
しっかり混ぜる。
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5
小さな鍋orアルミホイルとクッキングシートで５ｃｍ～７ｃｍの型を作り、バターorマーガリンを軽く炒める。
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6
型or鍋の半分ぐらいまで投入し、蓋をして超弱火で加温する。
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7
超弱火でしんぼう強く待ちます。ひっくり返すのは結構難しいですが、思い切っていきましょう。
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8
ひっくり返す時に形が崩れても、ひっくり返してしまえば、なんとか形にはなります。
完成
コツ・ポイント
火が中まで通りにくい、生焼けになってしまうときは、形だけ（表面だけ）焼いたら、オーブンで150℃で１５分焼けば、焦げることなく、中まで火が通り、フワッと焼けます。
