【働くママ】の簡単料理(^^♪ホクホクじゃが芋と豚ひき肉の旨みが絶品！子供喜ぶ、おつまみにもぴったり！失敗なし超簡単♪
- ●じゃが芋（乱切り） 300g
- ●豚ひき肉 400g
- ●ほうれん草（ざく切り） 100g
- ●ピザ用チーズ 80g
- 〇醤油 大さじ２
- 〇酒 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇すりおろしにんにく 小さじ１
- ★塩・こしょう 適量
- ※ソース（お好みで） 適量
- ※マヨネーズ（お好みで） 適量
作り方
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1
材料はこんな感じ。
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2
じゃが芋は、乱切り、ふわっとラップをかけ、レンチン（目安:500w5分）
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3
豚ひき肉は熱したフライパンで炒めます。
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4
火が通り白っぽくなってきたら、〇の調味料を入れさらに炒めます。
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5
塩・こしょうで味を調えて火を止め、粗熱をとります。
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6
レンチン芋、ほうれん草、炒めた豚ひき肉をボウルに入れザックリ混ぜ合わせます。
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7
半分量の、ピザ用チーズも入れてさらに混ぜあわせます。
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8
耐熱皿にドバっと入れます。
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9
残りのピザ用チーズを全体にふりかけオーブンで焼きます（目安：180℃15～20分）。
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10
チーズがとろ～ると溶ければＯＫ！
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11
お好みでソース＆マヨネーズをかけて出来上がり～♪
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【2017.5.23】 推薦レシピ「じゃがいも」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
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【2017.9.3】「豚肉チーズ」の人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
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＜アレンジ:1＞じゃが芋とブロッコリーのマヨチーズ焼き
レシピID : 18703021
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17
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18
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20
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コツ・ポイント※じゃが芋のレンチン時間、オーブンでの焼き 時間はお使いの機種により調整してね。※豚ひき肉は事前に下味をつけて炒めておく事で 味付けなしの芋やほうれん草全体に程よく味が 馴染み美味しく出来上がります！※ソース＆マヨはお好みで。
