簡単絶品ポテトとベーコンのグラタン

ホームパーティにも大好評！このレシピの生い立ち子供も大好きなジャガイモとベーコンで食べやすいようにと作りました。

1. ジャガイモ 1個
2. 厚切りベーコン 5センチ位
3. 小麦粉 大匙1弱
4. 牛乳 100cc
5. コンソメキューブ 1/3個位
6. 塩、こしょう 少々
7. バター 5g
8. とろけるチーズ 適量
9. パン粉 適量

1. 1

   ジャガイモをコロコロのダース型にカットし、500w3分位レンジでチンする。

2. 2

   ジャガイモと同じ大きさに厚切りベーコンを切る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かしベーコンを炒め、ジャガイモも炒める。

4. 4

   ③に小麦粉を振りかけ全体にいきわたったら、牛乳とコンソメを入れトロミがでたら塩、こしょうで味を整える。

5. 5

   ④を耐熱皿に入れとろけるチーズとパン粉をかけ、少し色づくまでトースターで焼く。

コツ・ポイントフライパン一つで失敗なしです！