簡単なのにとっても美味しいです(*^^)v
是非、お試しくださいね❀
このレシピの生い立ち
ナスの料理は炒め物が多かったの、たまには変えてみようと思い作ってみました。
パパは大喜びで、また作ってあげます♡
材料
- トマト ２個
- ナス ２個
- ウインナー ４本
- チーズ(ピザ用) ６０ｇ
- ★コーン（缶・冷凍） ５０ｇ
- ★ケチャップ 大さじ４
- ★塩コショウ 適量
- パセリ(乾燥) 適量
- オリーブ油 大さじ１
作り方
-
1
ナスは1cm位の斜め輪切りにし水に放ち、アクを抜いて水気を拭き取ります。トマトは半月切り、ウインナーは３等分にします。
-
2
フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ナスとウインナーを少し焼き色がつくまで焼きます。
-
3
★を混ぜておきます。
-
4
トマト→ナス→トマトと交互に並べ、左右にはウインナーを並べます。★をトマトとナスにかけておきます。
-
5
★の上にチーズをのせておきます。
-
6
オーブン250℃で12～15分焼きます。
-
7
チーズがこんがり焼けたらオーブンから取り出し、パセリを振りかけて完成！
コツ・ポイント
◎冷凍のコーンの場合、解凍し水気を吸い取って
から使うとgood！！
◎チーズやコーンの量は加減して下さいね☆
から使うとgood！！
◎チーズやコーンの量は加減して下さいね☆
