簡単美味しいジャーマンポテト(*^^*)
1品足りない時やお弁当のおかずなどにピッタリです!!
誰でも失敗なく作れます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので作ってみました!
材料
- じゃがいも 3個
- 厚切りベーコン 2枚
- マヨネーズ 大さじ1.5〜2
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて一口サイズにカットし、水にさらしておく。
(新じゃがは皮を向かなくてもOK) -
2
ベーコンは好きな大きさに切る。
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3
フライパンにマヨネーズを入れ、火をつける。(この時、マヨネーズを焦がさないように注意!)
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4
マヨネーズがある程度溶けてきたら、ベーコンを入れて炒める。
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5
カットしたじゃがいもを電子レンジで約6分半(600W)加熱する。
※じゃがいもが柔らかくなるまで -
6
ベーコンに焼き目がついてきたら、加熱したじゃがいもをいれて軽く炒める。
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7
ここでお好みで、ブロッコリーやアスパラガスを入れてもOK!
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8
塩こしょうで味付けをして、出来上がり♪
※マヨネーズやベーコンの塩気があるので、少なめでOK
コツ・ポイント
・マヨネーズで炒めることで、簡単に美味しく仕上がります。
・じゃがいもをレンジでチンしておくことで、時短に!
・厚切りベーコンではなく、薄切りベーコンやウインナーでも美味しいです!
・じゃがいもをレンジでチンしておくことで、時短に!
・厚切りベーコンではなく、薄切りベーコンやウインナーでも美味しいです!