お野菜たっぷりの簡単♡スピードメニューです♪
食欲のないときにもぴったり！！
材料
- 茹でうどん 1袋
- レタス 1枚
- きゅうり 1/2
- ハム 2枚
- トマト 大1/4
- 茹で卵 １個
- 生姜チューブ 適量
- からし 少々
- 昆布つゆ（水で少し薄め） 大さじ3位
- ごまだれ 大さじ3位
作り方
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1
レタスは手でちぎって水につけておく
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2
トマトはくし切りにきゅうりは千切りに、ハムは半分に切り更に千切りにしておく
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3
茹でうどんを表示通りの時間でゆで、氷水でよく冷やす
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4
水をきったレタスの上に、うどん、具材を盛り付けます。昆布つゆ、ごまだれ、生姜チューブ、卵にからしを添えて完成です
コツ・ポイント
うどんをよく氷水で冷やすこと。お好みのごまだれとめんつゆ（今回は昆布つゆ）を両方入れること。生姜はたっぷり♡がオススメです。茹で卵はご飯炊くときに作っておき、冷蔵庫にストックしておくと便利ですよ♪♪
