ほうれん草以外にも春菊、小松菜、いんげんetc…
何でも合います(^^)v
このレシピの生い立ち
どこかで覚えたものを自分なりにアレンジしました。以来、ずっとコレです。
材料
- ほうれん草 1袋
- ●すりごま 大さじ3
- ●砂糖 小さじ2
- ●みりん 小さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1.5〜2
作り方
-
1
ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切ります。
-
2
●を混ぜます。
私はやや甘めが好きですが、お好みで調整して下さい。こんな感じの水分量がベストです！ -
3
ほうれん草を適度に絞って和えたら完成です。
コツ・ポイント
すりごま（白）を1／3程度でいいので金ごまのすりごまにすると香ばしくて美味しさupします！
ごま多めが美味しいです♪
ごま多めが美味しいです♪
