簡単紫蘇の醤油漬け

まさに飯泥棒(☆∀☆)ﾉご飯に巻いてたべて♡冷しゃぶを巻いたり豆腐を巻いてもいいよー♪しそが爽やかで夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
庭にしそがたくさんはえてたので保存も兼ねて(*ﾟvﾟ*)

材料

  1. 紫蘇 20枚くらい
  2. 醤油 大１
  3. みりん 大１

作り方

  1. 1

    しそはしっかりあらってさっと水気を切る。

  2. 2

    タッパなどに醤油とみりんをいれて、しそを広げながらすべていれ、最後にしっかり浸るように上から押す

  3. 3

    半日もあれば漬かるよー(*ﾟvﾟ*)

コツ・ポイント

簡単漬けるだけ♡

Tags:

みりん / 紫蘇 / 醤油

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