どの味で食べても美味しい素麺のラーメン♪今日のお昼は味噌ラーメンの素麺で♡おうちで簡単ラーメン屋さん
材料
- ☆ 素麺 3束
- ★ スープ
- ニンニク 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ1
- 味噌 大さじ2
- 鶏がらスープ 大さじ2
- 水 1000cc
- ☆牛脂 2個
- ☆豆板醤 小さじ1〜
- ★トッピング お好みの物
作り方
-
1
★トップ10入り
ありがとうございます -
2
★1番人気検索
ありがとうございます -
3
簡単スープを
作ります
ニンニク・味噌・醤油
みりん・白ゴマです -
4
強火で軽くサッと
焦げないように
味噌を炒めます -
5
焦げる手前で水を
1000cc入れます
沸かしていきます -
6
鶏がらスープを
大さじ2杯入れて -
7
お好みでピリ辛は
豆板醤を少々〜 -
8
★濃くの旨味に
お肉屋さんがくれる
牛脂を入れます -
9
★牛脂がない場合
バター10gで代用♡
入れなくても
すでに美味しいです -
10
お好み量で
素麺を茹でて鉢に
盛ります -
11
スープをかけて〜
-
12
お好みの具材を
トッピングして〜 -
13
完成♡
-
14
やっぱり七味が
よく合います♡ -
15
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コツ・ポイント
【牛脂】
お肉コーナー・お肉屋さんが
『牛脂？ご入り用ですか？』で
必ず『ハイ！』と頂いて冷凍保存♡
こんな時に活用できるので
頂いて冷凍保存がポイントです
お肉コーナー・お肉屋さんが
『牛脂？ご入り用ですか？』で
必ず『ハイ！』と頂いて冷凍保存♡
こんな時に活用できるので
頂いて冷凍保存がポイントです
