簡単純ココア豆腐米粉パン

混ぜるだけメレンゲ入りパンケーキこのレシピの生い立ち後味あっさり、パスタに合います。

1. 豆腐 1パック
2. 卵黄 1個分
3. 米粉 大さじ2
4. 純ココア 大さじ2
5. 重曹 小さじ1
6. 卵白 1個分
7. グラニュー糖 3g

1. 1

   豆腐の水をのけてしばらくおいて水切りします。

2. 2

   ブレンダーでペースト状にして、卵黄も混ぜて、米粉、純ココア、重曹を混ぜます。

3. 3

   卵白をメレンゲにして、グラニュー糖も入れて、角が立つくらいにメレンゲにします。

4. 4

   ココア豆腐生地にメレンゲを2回に分けて混ぜます。型にクックシートを敷いて

5. 5

   ガスのグリルか、オーブントースターで180度10分焼いて爪楊枝の先に何もつかなければできています。

6. 6

   しばらくおいて。乾燥してもいいです。

コツ・ポイント豆腐は、三段パックの1つを使います。フライパンに流し込み焼いても。