納豆好きにはたまらない炒飯です♪
このレシピの生い立ち
納豆を使いきってしまいたくて作りました。
材料
- ご飯 1 膳
- 納豆 1 パック
- ウィンナー 2 本
- 卵 1 個
- ごま油 少々
- 塩こしょう 少々
- 醤油 適量
- ほんだし 少々
- 酒 大さじ 1
- ごま油(後がけ用) 大さじ 1
作り方
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1
まずウィンナーを切る。
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2
ご飯に卵・納豆・納豆に付いているタレを入れ混ぜ合わせる。
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3
フライパンにごま油を入れウィンナーを炒める。
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4
ウィンナーが炒まったら
2で混ぜ合わせたご飯を入れる。 -
5
そこに塩こしょう・醤油・ほんだし・酒を入れ味付けをし最後にごま油で香り付けをしてお皿に盛ってネギを散らせたら出来上がり。
コツ・ポイント
酒を入れると入れないで全然味が変わってきます。
