簡単納豆カルボナーラ

材料も少ない！さっとできちゃう、あっさり系なカルボナーラ風？このレシピの生い立ち賞味期限間近の納豆…早く使わないと…でもありきたりなパスタより少しこってり目がよくて、チーズにたどりつきまし

1. スパゲッティ 1～1.5人分
2. 玉ねぎ 1/2個
3. とうもろこし(缶詰でも) 1/4個
4. たまご 1個
5. とろけるチーズ 適量
6. 塩コショウ 少々
7. 粉チーズ 少々
8. 納豆 1パック
9. 醤油 少々

1. 1

   鍋に水と塩を入れ、麺を茹でます。その間に玉ねぎ一口大に切る。とうもろこしは芯と実をわけて切る

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎを炒め、火が通ってきたらとうもろこしを入れる。

3. 3

   とろけるチーズを入れる。たっぷり目に入れるとこってりになるので、お好みの量を！溶けたら、麺を入れ混ぜる

4. 4

   塩コショウで味を整え火を止めたら、たまごを割り入れ、混ぜる

5. 5

   盛りつけたら、納豆(醤油少々)、コショウと粉チーズを振りかけて出来上がり！

コツ・ポイントたまごは余熱で！そうすれば固まりませんよー！直接パカッと割っても失敗しませんので、洗い物も増えません！玉ねぎ、今回はあまり火が通ってなくて、シャキシャキでしたが、また美味しかった！