納豆チャーハン食べたいと言われたのですがそれだけだと味足りないと思い絹さやをin!食感もシャキシャキになり美味しさup☆
このレシピの生い立ち
濃い味が苦手な私でもこれなら食べられました☺♥
材料
- 納豆(おかめパック) 2パック
- 絹さや 今回は1パック使いましたがお好みで!
- 醤油 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- 油(サラダ油) 適量
- ご飯 茶わん2杯分
- 卵(L) 一個
作り方
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1
絹さやのすじをとって粗刻みしておきます
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2
納豆2パックと卵一個をよく混ぜます
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3
フライパンで1を塩コショウで炒めます。
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4
3に2を入れて軽く混ぜたらご飯を入れます。
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5
強火で全体に混ざるように炒めて混ざったら醤油をかけます。(※大さじに2でいいとおもうけど、味を見ながら調節してください)
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6
出来上がったら、チャーハンを茶碗に入れてお皿にぽんっ!てして盛り付けたら、完成です!☺
コツ・ポイント
絹さやのすじとりをすること、細かく刻みすぎないことですね♪納豆と卵は混ぜておくといいですよ☆