簡単美味しい☆ツルツル納豆そうめんです。
材料
- そうめん 1束
- ●納豆 1パック
- ●本つゆ 大さじ1
- ●味噌 小さじ1
- ごま油 適量
- 海苔 適量
- 鰹節 適量
- 炒りごま 適量
- にんにく(なくてもOK) 適量
- 本つゆ(最後に、かける時に使用)無くてもOK 大さじ1を、2倍〜3倍に薄める
作り方
-
1
納豆を混ぜる(好みで、たれと、からしを入れる)
●の調味料を入れて、よく混ぜる -
2
海苔を、細く切る。
ごま、鰹節を準備
(好みで、本つゆを薄めた物を準備する。)納豆に味付けしてるので、なくてもOK -
3
そうめんをゆでる
茹で汁大さじ1を納豆に混ぜる -
4
ソーメンが茹で上がったら、冷水でしめる。
良く水気をきって、お皿に盛り付けてから、ごま油を適量回し入れ、よく混ぜる。 -
5
ソーメンの上に炒りごまと、鰹節を乗せて、納豆を乗せて海苔を乗せて完成
全て混ぜてから、本つゆを、薄めた物を、かける -
6
お好みできざみニンニクをそえる(今回は、桃屋のきざみニンニクを使いました。)
-
7
簡単☆納豆パスタ☆
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コツ・ポイント
全部混ぜてから、味の調整してください。
納豆に、キムチを入れても美味しいです。
納豆に、キムチを入れても美味しいです。