冷蔵庫にあるもので、簡単ランチ♪
すぐできますよ〜
このレシピの生い立ち
少し残ったしらす、レタスを使いたくて。
材料
- レタス 1/8玉ぐらい
- たまご 1こ
- 温めたご飯 お茶碗3杯分
- しらす 大さじ1-2
- 納豆 1パック
- 納豆のタレ 1パック
- 炒飯の素(ウェイパーでもOK) 大さじ1-2(お好みで)
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
ざく切りレタスを準備。
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、たまごを割り、温めたご飯を入れて炒める。 -
2
しらすを加え、少し炒めたら、納豆のタレを回し入れる。
納豆をまぜずに、直接フライパンへ加え、中で混ぜ合わせる。 -
3
炒飯の素を加え、味を整える。
レタスを入れたら、さっと混ぜ合わせて盛り付ける。 -
4
できあがり！
コツ・ポイント
納豆のタレは納豆と混ぜず、炒飯の味付けに。
