簡単紅茶のクッキー

ケーキよりも簡単でプレゼントにもピッタリ!このレシピの生い立ち小さい頃から作っているレシピです!甘さ控えめで主人も大好物です!

  1. ケーキ用マーガリン 100g今回は80g
  2. 卵黄M 一個
  3. 砂糖 80g今回は60g
  4. 小麦粉 100g
  5. リプトン三角ティパック 一個

作り方

  1. 1

    マーガリンに砂糖を泡立て器で混ぜ合わせ卵黄を加えて更によく混ぜる

  2. 2

    できれば、振るいにかけた薄力粉を加えてさっくりとよく混ぜ合わせておく茶葉を加え更に混ぜる

  3. 3

    オーブンを180度に温めておく生地を手で少しとりコロコロと丸めて手のひらで押しクッキングシートを引いた台に並べる

  4. 4

    クッキングシートが無ければマーガリンを台に塗っておくといい

  5. 5

    180度に温めたオーブンで20分ほど焼くと出来上がり!

コツ・ポイントよく混ぜないと分離します

Tags:

ケーキ用マーガリン / リプトン三角ティパック / 卵黄M / 小麦粉 / 砂糖

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