卵、乳製品、小麦粉不使用。米粉スイーツ♡ワンボウルでできるのにおいしすぎる♡このレシピの生い立ち美味しいチョコレートケーキが食べたい♡市販の米粉スイーツは高くて美味しくない…ということで簡単にできるレシピを研究しました♡
- A
- 米粉 65g
- アーモンドプードル 25g
- ベーキングパウダー 5g
- 塩 少々
- B.
- 甜菜糖 60g
- C.
- ココナッツオイル 30g
- 豆乳 150g
作り方
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1
オーブンを180℃に予熱しておく。Aの粉類をよくまぜる。(米粉なので振るわなくてOK)
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2
Bを入れてまぜる。ココナッツオイルは固まっていたら湯煎で溶かしておく。Cもいれてゴムベラでよくまぜる。
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3
全体がよくまざったら型に入れてくるみをのせ、180℃のオーブンで35分焼いて完成♡
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4
米粉なので混ぜすぎる心配なし!
コツ・ポイントワンボールでできるのでとても簡単!米粉なので混ぜすぎの心配も粉ふるいも必要なし!