米粉とおからを使った蒸しパンです！混ぜてレンチンするだけで、もっちもちの蒸しパンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
蒸しパンが食べたくて作りました。
小麦アレルギーなので、米粉を使ったものを考えました。
おからも入れてヘルシーに仕上げました。
材料
- 米粉(上新粉) １３０g
- おから(生) ６０g
- 砂糖 ２０g
- 塩 ２ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 蜂蜜 ２０g
- 溶かしバター ３０g
- 牛乳 ２００g
- レーズン ８０g
作り方
-
1
ボールに、すべての材料を加えよく混ぜる。
-
2
シリコンの容器に１を入れ、電子レンジで７分３０秒加熱する。
コツ・ポイント
シリコン容器は、直径１８ｃｍサイズのものを使用しました。
少し冷めてから、カットしましょう。
少し冷めてから、カットしましょう。
