とうもろこしが美味しい季節に作ります!米粉で作ると、もちもち、とうもろこしがシャキシャキ甘いです!このレシピの生い立ちたくさんのとうもろこしを使いたくて!
- とうもろこし 2本
- 米粉 大さじ3
- 塩 ひとつまみ
- 水 50cc
- 油【焼くとき】 適量
作り方
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1
とうもろこしは生の状態で、身を包丁で削いでおく。
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2
削いだとうもろこしに米粉、食塩を混ぜ、混ぜる。
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3
水を入れてさっくり混ぜる。
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4
スプーンで一口分ずつすくって、両面焼く。
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5
返すポイントは縁が透明になったらok
コツ・ポイントとうもろこしは水気を拭き取ってから切りましょう!あとはぐるぐる混ぜて、焼くだけ!焼くときはできるだけ触らないことです!