簡単節約麻婆豆腐

炒めて煮るだけ！スピード節約レシピです★
このレシピの生い立ち
辛いものがたべたくて(^-^)

材料

1
長ネギを粗みじん切りにします。緑のとこも入れちゃいます！
2
豆腐は好みの大きさに切ります。写真参考まで(^-^)
3
☆の調味料を混ぜておきます。
4
◼︎の水溶き片栗粉を作っておきます。入れるときはしっかり混ぜてね！
5
さぁ炒めていきます！油（分量外）は少なくてオッケー！写真参考(^-^)
6
長ネギと★を炒めます。中火くらい！
7
長ネギがしんなりしたら豚ひき肉を入れます。写真はお肉多めです。好みで増減してくださいね(^-^)
8
ひき肉に火が通ったら☆の調味料を入れてます。
9
沸騰したら豆腐を入れます。水切りしなくてオッケー！
10
グツグツ(^-^)豆腐が温まれば大丈夫！
11
煮えたら火を弱火にして、よく混ぜた水溶き片栗粉を少しずつ入れます。混ぜながら入れたらダマになりません！
12
水溶き片栗粉を入れたら中火にして、しばらく沸騰させます！
13
仕上げにごま油を回しかけ、豆腐を崩さないように優しく混ぜたら完成！
14
盛り付けて、お好みでラー油をかけたら出来上がり！
15

濃いめの味付けなので、味見しながら調整してください(o^^o)もし、濃くなってしまったら水を入れればオッケー！豆腐の水分と水溶き片栗粉で、薄まる分ちょっと濃いめの味付けなのです。