ご飯のおかずにも、お弁当にもぴったりですこのレシピの生い立ち〜余った高野豆腐で節約料理〜
- 高野豆腐 2個
- 豚肉
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
高野豆腐を水で戻す
-
2
柔らかくなったら軽く水を絞り、三等分に切る
-
3
肉をクルクルと巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
-
4
調味料を入れて、照りが出てきたら完成〜!
コツ・ポイント高野豆腐の水を切りすぎるとパサパサになるので、ある程度で大丈夫です
ご飯のおかずにも、お弁当にもぴったりですこのレシピの生い立ち〜余った高野豆腐で節約料理〜
高野豆腐を水で戻す
柔らかくなったら軽く水を絞り、三等分に切る
肉をクルクルと巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
調味料を入れて、照りが出てきたら完成〜!
コツ・ポイント高野豆腐の水を切りすぎるとパサパサになるので、ある程度で大丈夫です