簡単節約豚キムチ丼

もりもり食べられるのに2人分200円しません!
安い!早い!うまい!!
このレシピの生い立ち
適当に節約昼ごはんを作りました!

材料

  1. しめじ 1パック
  2. もやし 1袋
  3. キムチ 30g〜お好み
  4. 豚ひき肉 150g
  5. 刻みネギ 適量
  6. ●鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●砂糖 小さじ1
  9. ●オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落としておく。もやしは洗っておく。キムチは適当に刻んでおく(面倒なら刻まなくてもOK)

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚ひき肉をパラっとするまで炒める。

  3. 3

    しめじ、もやしを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    キムチ、●の調味料、刻みネギを入れてざっと炒め合わせる。

  5. 5

    丼によそったご飯の上に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

強火でパッと炒めていきます。

半熟卵をのせても美味しいです!

キムチがなければキムチの素でもOK!

Tags:

●オイスターソース / ●砂糖 / ●醤油 / ●鶏がらスープの素 / しめじ / もやし / キムチ / 刻みネギ / 豚ひき肉

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