もりもり食べられるのに2人分200円しません!
安い!早い!うまい!!
このレシピの生い立ち
適当に節約昼ごはんを作りました!
材料
- しめじ 1パック
- もやし 1袋
- キムチ 30g〜お好み
- 豚ひき肉 150g
- 刻みネギ 適量
- ●鶏がらスープの素 大さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●オイスターソース 小さじ1
作り方
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1
しめじは石づきを切り落としておく。もやしは洗っておく。キムチは適当に刻んでおく(面倒なら刻まなくてもOK)
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2
フライパンに油を熱して豚ひき肉をパラっとするまで炒める。
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3
しめじ、もやしを入れてしんなりするまで炒める。
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4
キムチ、●の調味料、刻みネギを入れてざっと炒め合わせる。
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5
丼によそったご飯の上に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
強火でパッと炒めていきます。
半熟卵をのせても美味しいです!
キムチがなければキムチの素でもOK!
半熟卵をのせても美味しいです!
キムチがなければキムチの素でもOK!