安いピーマンの大量消費。
お弁当のおかずにも最適。
ピーマン苦手でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に入れる1品が欲しくて作りました。
材料
- ピーマン 8個くらい
- 玉ねぎ 1個
- ツナ缶 1缶
- 塩胡椒 少々
- 醤油 少々
- マヨネーズ 少々
作り方
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1
調味料以外は、この3品。
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2
ツナの油をフライパンに入れる
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3
玉ねぎをしんなりする手前くらいまで炒める。
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4
さらにピーマンをいれて炒める。
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5
ツナ缶も入れて炒める。
塩胡椒、醤油、マヨネーズを入れて炒めて完成。
