簡単秋刀魚の炊き込みご飯

簡単に秋の味覚が味わえます。このレシピの生い立ちどうしても秋刀魚が食べたかったのですが、1人暮らしのため食べきれないと判断し、このメニューにたどり着きました。

1. 米 2合
2. 秋刀魚の蒲焼(缶詰) 1缶
3. 水 適量
4. 万能ネギ 適量
5. ★めんつゆ 大さじ2
6. ★バター 5g
7. ★天かす 10g

1. 1

   お米をとぎます。
2. 2

   缶詰をタレごと入れます。身が重ならないように気をつけます。分量まで水を入れて炊飯器のスイッチオン。
3. 3

   炊き上がったら、身をしっかりほぐして全体に馴染ませます。
4. 4

   万能ネギを加えてさらに混ぜれば完成！
5. 5

   お好みで、めんつゆ、バター、天かす又は生姜を加えるとさらに美味です。

コツ・ポイント秋刀魚が均一になるようによくほぐす。