簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
皿うどんの麺が安かったので作りました
材料
- 市販の麺 4人分
- 市販のスープ 4つ
- 水 600ミリリットル
- 豚肉 150グラム
- キャベツ 250グラム
- 人参(小) 1本
- ちくわ 2本
- かまぼこ 1本
- もやし 1袋
- 油 少量
作り方
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1
スープのもとを水で溶かしておく
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2
キャベツ・人参・ちくわ・かまぼこなどを切る
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3
フライパンに油入れ豚肉ともやしと人参を入れて豚肉の色が変わるまで炒める
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4
次にキャベツ・ちくわ・かまぼこを入れてキャベツがしんなりするまで炒め水で溶かしたスープを入れる
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5
皿に麺を軽くほぐして皿にもる
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6
完成
コツ・ポイント
スープを溶かす水の量はメーカーで違うので注意してください。
