簡単白身魚の竜田揚げ

魚にしっかり味がついていて美味しいです(*^^*)
家族にも大好評でした☆
このレシピの生い立ち
魚を使った料理を作りたいと思い考えました^_^

材料

  1. ○醤油 大さじ2
  2. ○みりん 大さじ3
  3. ○にんにくチューブ 3cm
  4. ○しょうがチューブ 3cm
  5. 白身魚（今回は鯛を使いました^_^） 2切れ
  6. 片栗粉 適宜
  7. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ、ボールに鯛を入れ20分程つける

  2. 2

    片栗粉を両面につける

  3. 3

    160°cの油で、焼き色がつくまで揚げ焼きをする

  4. 4

    ＊タルタルソース

    ゆで卵2個を細かく切り、マヨネーズと混ぜ、塩胡椒を加える

Tags:

○しょうが(チューブ) / ○にんにくチューブ / ○みりん / ○醤油 / ゆで卵 / 片栗粉 / 白身魚（今回は鯛を使いました^_^）

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